Uunit

2,5kW kiertoilmauuni

Kiertoilmauuni valovirtaliitäntään. Kaksi kiertoilmapuhalinta. Grillivastus 2000W. Kostutustoiminto. Päältä ja sisältä ruostumatonta terästä. Mukana neljä 438 x 315 mm leivinpeltiä.

• Kapasiteetti 3 GN ½
• Ulkomitat 350x560x465 mm
• Sähkö 1N 230V 2,15 kW, 10A
• Paino 22 kg

Mukana toimitetaan:

Rst GN ½-65 astia (329040)

Rst GN ½-40 astia (921181)

GN ½ rst ritilä (921182)

Alumiininen GN ½ leivinpelti (921183)

Rei'itetty rst GN ½-40 astia (921180)

• Kiertoilmauuni suorahöyryllä, 5 esiasetettua kosteustasoa
• Kammio ja sen kaikki osat ovat valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä
• Ovessa kaksoislämpölasi
• Tippa-astia mahdollisesti lasiin tiivistyvälle vedelle
• Helppkäyttöinen käyttöpaneeli ja valaistu uunikammio
• GN astiat asetetaan uuniin pitkä sivu edellä

Toiminnot:

• Kiertoilmapaisto
• Kiertoilmapaisto, 5 eri kosteusvaihtoehtoa
• Kammion pikajäähdytys
• Ajastin 0-120 min tai jatkuva paisto
• Lämpötilansäätö (30-300C)
• Kypsennysmittarin valitsin ja sen lämpötilan näyttö. Kypsennysmittarilla ohjatussa tuotteen sisälämpötilan säätö 50-99C
• Ulkomitat 860x746x633 mm
• Kapasiteetti 6 x GN 1/1- 40, johdeväli 60 mm
• Sähkö 3N 400V 7,7 kW, 3x16A
• KV/LV ¾", poisto 25 mm
• Paino 79,5 kg

• Kompakti kiertoilmauuni, soveltuu erinomaisesti esim. kahviloihin kompaktin koon ansiosta
• Tasainen ilman jakautuminen kammioon, aerodynaamisen puhaltimen ja tehokkaan ilmankiertojärjestelmän ansiosta
• Emaloitu ja valaistu uunikammio
• Johteikko helposti irrotettavissa
• Maksimilämpötila 250C
• Soveltuu 466x385 mm ritilöille / pelleille, johdeväli 90 mm

Viisi eri paistojaksoa:

• Grillaus
• Nopea grillaus
• Turbo grillaus
• Kiertoilmapaisto
• Sulatus
• Toimitukseen sisältyy kolme ritilää (466x385 mm) sekä yksi emaloitu pelti (466x385x20mm)
• Ulkomitat 600x615x635 mm
• Kammion sisämitat 480x416x357 mm
• Kapasiteetti 3 ritilää 466x385 mm
• Sähk 1N 230 V 2,55 kW, 16A
• Paino 41 kg

Kiertoilmauuni ravintolakäyttöön 4 x GN-1/1 kapasiteetilla. Valovirtaliitäntä 230V. Kaksi puhallinmoottoria. Ei sisällä peltejä tai ritilää.

Suurtalousuunin huuhtelu- ja kalkinpoistotabletit. Pakkauksessa 50 kpl 30 gramman tabletteja. C25 saa parhaan tuloksen huuhtelussa  sekä kalkinpoistosta. Kalkki poistetaan myös boilerista. Electrolux Professional puhdistus- ja  kalkinpoistokemikaalit on kehitetty  erityisesti SkyLine -sarjan uuneille. Electrolux  Professional -kemikaalien säännöllinen  käyttö takaa laitteidesi hygieenisen  puhtauden ja varmistaa tuotteen  suorituskyvyn ja takuuehtojen  noudattamisen. Sopii automaattisella puhdistustoiminnolla varustettuihin Electrolux Professional Skyline PremiumS -sarjan malleihin. Sopii kaikille vesityypeille. Entsyymipohjainen, fosfaatiton.

• Tuote-esite
• Käyttöturvallisuustiedote