Uunit

2,5kW kiertoilmauuni

Kiertoilmauuni valovirtaliitäntään. Kaksi kiertoilmapuhalinta. Grillivastus 2000W. Kostutustoiminto. Päältä ja sisältä ruostumatonta terästä. Mukana neljä 438 x 315 mm leivinpeltiä.

• Kapasiteetti 3 GN ½
• Ulkomitat 350x560x465 mm
• Sähkö 1N 230V 2,15 kW, 10A
• Paino 22 kg

Mukana toimitetaan:

Rst GN ½-65 astia (329040)

Rst GN ½-40 astia (921181)

GN ½ rst ritilä (921182)

Alumiininen GN ½ leivinpelti (921183)

Rei'itetty rst GN ½-40 astia (921180)

• Kiertoilmauuni suorahöyryllä, 5 esiasetettua kosteustasoa
• Kammio ja sen kaikki osat ovat valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä
• Ovessa kaksoislämpölasi
• Tippa-astia mahdollisesti lasiin tiivistyvälle vedelle
• Helppkäyttöinen käyttöpaneeli ja valaistu uunikammio
• GN astiat asetetaan uuniin pitkä sivu edellä

Toiminnot:

• Kiertoilmapaisto
• Kiertoilmapaisto, 5 eri kosteusvaihtoehtoa
• Kammion pikajäähdytys
• Ajastin 0-120 min tai jatkuva paisto
• Lämpötilansäätö (30-300C)
• Kypsennysmittarin valitsin ja sen lämpötilan näyttö. Kypsennysmittarilla ohjatussa tuotteen sisälämpötilan säätö 50-99C
• Ulkomitat 860x746x633 mm
• Kapasiteetti 6 x GN 1/1- 40, johdeväli 60 mm
• Sähkö 3N 400V 7,7 kW, 3x16A
• KV/LV ¾", poisto 25 mm
• Paino 79,5 kg

• Kompakti kiertoilmauuni, soveltuu erinomaisesti esim. kahviloihin kompaktin koon ansiosta
• Tasainen ilman jakautuminen kammioon, aerodynaamisen puhaltimen ja tehokkaan ilmankiertojärjestelmän ansiosta
• Emaloitu ja valaistu uunikammio
• Johteikko helposti irrotettavissa
• Maksimilämpötila 250C
• Soveltuu 466x385 mm ritilöille / pelleille, johdeväli 90 mm

Viisi eri paistojaksoa:

• Grillaus
• Nopea grillaus
• Turbo grillaus
• Kiertoilmapaisto
• Sulatus
• Toimitukseen sisältyy kolme ritilää (466x385 mm) sekä yksi emaloitu pelti (466x385x20mm)
• Ulkomitat 600x615x635 mm
• Kammion sisämitat 480x416x357 mm
• Kapasiteetti 3 ritilää 466x385 mm
• Sähk 1N 230 V 2,55 kW, 16A
• Paino 41 kg

Ohjelmoitava yhdistelmäuuni täydellisellä HD kosketusnäytöllä, kapasiteetti 8 GN 1/1-65 mm astiaa. Uunissa on kolme kypsennysmahdollisuutta (automaattinen, ohjelmakirjasto sekä manuaalinen). Yhteensä 1000 ohjelmapaikkaa ja ohjelmavaiheita voidaan yhdistää yhteen ohjelmaan jopa 16 kappaletta. Uunissa on USB portti tiedonsiirtoon sekä täysautomaattiset puhdistusohjelmat Green spirit säästötoiminnoilla.

"Painamalla linkkiä selaimesi avaa uuden välilehden"