Ohjelmoitava rasvakeitin, jalustalla 15L (371083)

Laite asennetaan korkeussäädettäville, ruostumattomasta teräksestä valmistetuille jaloille.

Tehokkaat infrapunalämpövastukset on asennettu altaiden ulkopuolelle.

Öljy tyhjentyy hanan kautta altaan alle sijaitsevaan tyhjennyssäiliöön.

Syvävedetty V-muotoinen allas.

Öljyn lämpötilan termostaattisäätö maks. 185 C°.

Kaikki pääkomponentit sijaitsevat laitteen edessä ja ovat helposti huollettavissa.

Elektroninen ohjauspaneeli, jolla voidaan tallentaa 5 ohjelmaa muistiin (HACCP-standardien mukaiset) 5 lämpötilalla ja 2 nostoajalla ohjelmaa kohti.

Sisäänrakennettu älykäs, turvallisuudesta vastaava elektroninen ohjausjärjestelmä valvoo lämpötilaa keittämisen aikana.

IPX4-vesisuojaus.

Automaattinen korinnostojärjestelmä: 2 erikseen ohjattavaa nostolaitetta

Kaikissa yksiköissä on vakiovarusteena ylikuumenemissuojatermostaatti.

Altaan sisäpuolen pyöristetyt kulmat helpottavat puhdistamista.